24 aliments dignes de grincement aux Américains que d'autres cultures adorent
Demandez à n'importe quel voyageur, et ils vous diront ceci: Essayer de nouveaux aliments est l'une des meilleures parties à propos de voyager. Mais peu importe à quel point la personne est aventureuse, certains aliments traversent la ligne de grossièreté.
Des animaux dans le vin aux animaux à moitié développés dans des coquilles, ce sont quelques-uns des aliments auxquels les Américains se rendent le nez mais les non-Américains aiment.
Avez-vous essayé l'un des aliments sur cette liste?
1: Haggis
Haggis n'est pas toujours difficile pour un amateur de viande américain pour avaler en termes de goût; La partie difficile est de savoir ce qui compose ce plat.
Le Haggis savoureux en forme de pudding contient des morceaux de foie, de cœur et de poumons d'un mouton ou d'un autre animal. Le suif, la farine d'avoine et les assaisonnements y vont également. Préparez-vous pour la grande finale: le mélange va dans un ventre de mouton, où il est bouilli avant de servir.
Si cela ne semble pas dégoûtant, je ne sais pas ce qui fait. Là encore, il y a 23 autres éléments sur cette liste qui sont des prétendants solides…
2: Escamoles
Les Américains aiment les tacos, mais le bourrage de tacos avec des escamodes (larves de fourmis) fait soudainement un taco mardi très peu attrayant.
Les escamamoles sont un repas de l'époque aztèque qui implique de manger les larves cuites et les pupes de deux espèces de fourmis, principalement dans et autour de Mexico. Quant à la saveur et à la texture? Imaginez un fromage cottage à la noisette et au beurre. Les escamamé sont tellement aimés parmi les habitants qu'il a gagné le surnom «Caviar mexicain."
3: Vegemite
Vegemite est un plat australien thaT Les étrangers aiment détester. De nombreux Américains souhaitent que la propagation épaisse fabriquée à partir d'extrait de levure du brasseur n'est jamais inventé, mais beaucoup d'Australiens l'adorent.
Si vous devez absolument essayer Vegemite, étalez-le sur du pain au lieu de le manger directement du pot. Il a une forte saveur salée qui, si je peux, est très épouvantable lorsqu'elle est consommée seule.
4: Gomutra
Gomutra a une bague à consonance chic, mais c'est tout sauf que pour un Américain. Boire du gomutra (urine de vache) fait partie de la médecine indienne traditionnelle. Il s'avère que les Indiens sont sur quelque chose, cependant.
Des études montrent que l'urine de vache possède des propriétés antimicrobiennes qui sont similaires à ce que la médecine moderne offre. Cela pourrait même être une option viable lorsque le corps d'une personne devient résistant à certains autres médicaments.
5: Suri
Bien que les produits de cricket commencent à entrer dans le u.S. Marché, il est sûr de dire que la plupart des Américains placent tous les insectes dans la catégorie «brute». Les grandes larves de Suri squishy s'adaptent au projet de loi.
Dans l'Amazonie péruvienne, il est courant de rencontrer Suri cuit sur un bâton, une bouche empilée sur l'autre. Courageux (ou fou?) Les touristes qui les ont mangés les décrivent comme ayant une saveur de noisette. Compte tenu de leur teneur élevée en graisses, les habitants aiment la friture Suri.
6: anguilles en gelée
L'une des meilleures parties des anguilles gelées d'un point de vue américain est qu'il est clair ce que le plat contient. Les anguilles en gelée sont une délicatesse britannique qui implique bouillonner les anguilles hachées dans un stock épicé. Une fois le mélange refroidi, il se transforme en une consistance de gelée que les Britanniques mangent.
Les personnes assez courageuses pour manger des anguilles en gelée reçoivent plusieurs prestations de santé. Ils sont peu caloriques, riches en oméga-3 et une bonne source de protéines.
7: Baby Mouse Wine
Avertissement de déclenchement: la cruauté envers les animaux est impliquée lors de la fabrication du vin de souris pour bébé, donc certains lecteurs peuvent vouloir sauter cette partie.
Baby Mouse Wine est originaire de la Chine ou de la Corée, et il existe des affirmations non prouvées selon lesquelles cela peut aider les personnes atteintes d'une maladie du foie et de l'asthme. Pour faire du vin de souris pour bébés, une personne prend de jeunes souris dont les yeux sont encore fermés et les laissent vivre dans le vin de riz. Après environ un an, le vin est suffisamment fermenté pour boire.
8: Casu Marzu
Comment le fromage à lait de mouton peut-il être? Probablement pas très dégoûtant à moins que vous n'essayiez Casu Marzu en Sardaigne, en Italie. Le fromage, qui contient des asticots de la mouche du skipper de fromage, a même été déclaré le fromage le plus dangereux du monde par le record du monde Guinness.
Les fans de Casu Marzu disent que les asticots mangent le fromage et laissent une version crémeuse douce comme résidu. Certaines personnes mangent le fromage avec les asticots encore à l'intérieur. D'autres préfèrent la version filée, qui combine les asticots avec le fromage. Je vais sortir sur un membre et dire que la plupart des Américains passeront les deux, merci.
9: Poutine
Les résidents du Québec, Canada, s'aiment une assiette de poutine. Quant aux Américains? Pas tellement.
La poutine est un plat dur sur les frites et le fromage en caillé baigné de sauce brune. Remplacer le fromage en caillé par de la mozzarella ou un autre fromage que les Américains aiment rend ce plat plus agréable au goût.
10: Surströmming
Les Suédois aiment leur poisson. Mais pour beaucoup, Surströmming fait un pas trop loin.
SURSTRöMMING est un hareng en mer de la Baltique fermentée dans une boîte avec du sel. Bien que son goût soit accablant de toutes les mauvaises manières imaginables, le poisson est riche en plusieurs nutriments, y compris la vitamine D et le B12, qui pourraient faire mordre la balle et les manger.
11: Balut
Si vous êtes aux Philippines, au Cambodge ou au Vietnam, gardez un œil sur le balif. Il s'agit d'un plat de nourriture de rue populaire qui implique de manger un embryon d'oeuf directement de sa coquille.
C'est vrai: le balunt est un œuf fécondé contenant un oiseau partiellement développé. Dois-je en dire plus?
12: Termites
"Allez-y et essayez-le", m'a dit mon guide touristique Amazon Jungle, pointant vers un nid de termite en direct sur le côté d'un arbre. Il a dit que les termites ont une saveur de menthe, mais j'étais plus qu'heureux de prendre sa parole pour cela.
Les personnes de nombreux pays sur plusieurs continents différents mangent des termites. Ces insectes contiennent une quantité décente de protéines, et il existe même des preuves que les termites peuvent être utilisés à certaines fins médicinales.
13: durian
Vous pouvez sentir Durian à un mile de distance lorsque vous marchez dans les rues de l'Asie du Sud-Est. D'accord, peut-être pas un complet mille. Mais le fruit du durian épineux est si puant que de nombreuses zones publiques en Asie du Sud-Est interdisent aux gens de le manger.
Tous les Américains ne détestent pas le durian, mais beaucoup le font, moi y compris. Néanmoins, Durian a ses fans, il est même surnommé le «roi des fruits» en Asie du Sud-Est.
14: soupe de chauve-souris aux fruits
Les fruits peuvent ressembler à la seule grâce salvatrice dans un plat comme une soupe de chauve-souris aux fruits. Mais hélas, il n'y a pas de fruit à trouver. Au lieu de cela, les habitants de Palau placent des chauves-souris de fruits entières dans une casserole d'eau bouillante, en les faisant cuire avec du lait de coco, du gingembre et d'autres épices.
La bonne nouvelle pour les Américains? Vous trouverez de nombreuses options sur les menus de restaurant de Palau qui ne sont pas. Alors que ce plat était un aliment de base, c'est maintenant plus une délicatesse.
15: SVIO
SVIO est un plat islandais qui ressemble à quelque chose que la plupart des Américains ont vus dans la vraie vie: une tête de mouton. Et avouons-le, des filets de poisson aux pépites de poulet, il est clair que les Américains n'aiment pas pouvoir dire quel type d'animal est dans leur assiette.
Lorsque vous dînez sur SVIO, les gens mangent toute la tête de mouton. Les globes oculaires, le nez et les oreilles sont tous comestibles.
16: grenouille dans un étang
Frog dans un étang est un dessert australien qui semble relativement PG par rapport aux autres aliments de cette liste. Néanmoins, la gelée verte avec une grenouille au chocolat coincée est quelque chose qui convient mieux aux enfants que pour les adultes.
Ce qui rend les grenouilles dans un étang encore plus décevantes pour les Américains bien voyagés, c'est qu'ils pourraient s'attendre à une version du crapaud du Royaume-Uni dans le trou, un plat de saucisse cuit dans une délicieuse pâte.
17: jus de grenouille
Tenez votre nez: le jus de grenouille est dans un plan d'eau entièrement différent de la grenouille dans un étang. Certains Péruviens boivent du jus de grenouille littéral avec une grenouille spéciale du lac Titicaca dans les Andes.
Pour faire du jus de grenouille, les habitants mélangent des grenouilles à peau et non cuites avec des ingrédients comme la racine de maca et le miel. Les fans de Frog Juice disent qu'il y a de nombreux avantages médicinaux à boire. Cependant, il n'y a pas encore de preuves scientifiques à l'appui.
18: jus de globe oculaire des moutons
Pourquoi ne pas continuer avec notre coup de pied de jus? Le jus de globe oculaire de mouton est un plat qui vient de la Mongolie. C'est difficile à regarder, principalement parce qu'un seul œil de mouton vous regardera alors qu'il flotte dans du jus de tomate.
Comme si les choses ne pouvaient pas empirer, le globe oculaire du mouton se présente sous forme de morsure. Sur le plan positif, les hommes mongols sont connus pour boire un verre de jus de globe oculaire de mouton pour guérir une gueule de bois.
19: Iguane
En Floride, les iguanes sont une nuisance, bronzant sur les terrains de golf et tombant des arbres quand il fait trop froid dehors. Dans des pays comme le Panama, où je suis basé, ils sont une délicatesse.
Les iguanes sont un repas si recherché au Panama qu'il existe des réglementations concernant les chasser. La saison de ponte des œufs est une période particulièrement difficile pour les écologistes, pour les Panamaniens aiment capturer des iguanes enceintes, manger la viande de la maman et les embryons à naître.
20: Taranttules
La seule chose pire qu'une personne atteinte d'arachnophobie en voyant une araignée est d'en manger une. Si vous vous considérez parmi ces personnes, vous voudrez peut-être éviter les marchés de la rue au Cambodge.
Les tarentules frites se vendent environ 1 $ chacune au Cambodge, ce qui est cher pour le pays d'Asie du Sud-Est. Si vous ne savez pas comment manger une tarentule mais que vous voulez essayer, les habitants peuvent vous conseiller de manger son corps en premier, car ils disent que c'est là que le plus de saveur est. Je suis plus qu'heureux de laisser passer cette expérience de vie.
21: café Kopi Luwak
Si vous n'êtes pas prêt à boire du café Kopi Luwak, vous voudrez peut-être repenser votre définition de «Lover Coffee.«Ce café provient de la civette de palmier asiatique, un animal qui aime manger des cerises de café.
D'une manière ou d'une autre, les Indonésiens ont appris que la collecte des cerises de café entier que les Civets laissent dans leurs excréments peuvent donner un café soi-disant savoureux et cher. Une tasse de café Kopi Luwak coûte de 50 $ à 100 $.
22: Kumis
La plupart des Américains ne reviendront pas le nez au lait de vache ordinaire. Mais le lait de jument fermenté des ânes, des chevaux ou des chameaux est une histoire différente.
Kumis est originaire des steppes d'Asie centrale. Les gens le boivent depuis 25 siècles et ont appris l'importance de la fermentation. Boire du lait de jument cru peut avoir un effet laxatif.
23: Vin de serpent
On m'a proposé du vin de serpent au Vietnam, et un «non, non-hissiant, a roulé de ma langue. Après ce moment, c'était que le vin de serpent était partout, avec des serpents entiers me regardant des bouteilles de vin assises sur les étagères du marché.
Le vin de serpent n'est pas exclusif à l'Asie du Sud-Est; Il est également populaire en Chine méridionale. Il est sûr de dire que le vin avec des serpents ne s'y rattrapera pas bientôt dans le u.S.
24: Rocky Mountain Huîtres
Nous terminons cette liste avec quelque chose de plus américain, bien que peu d'Américains s'aventurent à les manger: des huîtres de montagne rocheuses.
Les huîtres Rocky Mountain sont des testicules de taureaux frits, avec l'assaisonnement du sel et du poivre. Si vous voulez essayer ce plat, quels restaurants servent souvent d'apéritif, vous devrez vous diriger vers l'ouest ou vers l'ouest du Canada.
15 insectes «délicieuses» que certaines cultures mangent tous les jours
Manger des insectes peut ne pas correspondre à votre idée d'un repas gastronomique, mais dans de nombreuses cultures, ces bestioles sont des agrafes alimentaires. Compte tenu de leurs nombreux avantages pour la santé et de leur impact environnemental minimal, il est peut-être temps pour les Américains de commencer à envisager d'incorporer des insectes dans notre alimentation.
15 insectes «délicieuses» que certaines cultures mangent tous les jours
Les 21 aliments les plus chers du monde
Des éléments tels que le caviar et les truffes sont généralement associés à l'opulence, mais nous parions que vous ne vous attendiez pas à certains des éléments de cette liste. Des spécialités rares comme le fromage au lait Moose aux trésors non conventionnels comme la pastèque noire, les offres les plus chères du monde culinaire ne manquent jamais d'étonner.
Les 21 aliments les plus chers du monde
Vous pouvez également lire cet article dans d'autres langues:
